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春節送禮送海參是明智的,可是您確定您買到的是好海參嗎?

  • 分類:產品資訊
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2016-01-19 17:30
  • 訪問量:

【概要描述】

春節送禮送海參是明智的,可是您確定您買到的是好海參嗎?

【概要描述】

  • 分類:產品資訊
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  • 發布時間:2016-01-19 17:30
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詳情

  現代營養學研究表明,海參是唯一不含膽固醇的動物性食品,富含鈣、磷、鐵、碘和多種維生素、礦物質,能補腎益精,對肺結核咯血、再生障礙性貧血、糖尿病等有輔助療效。正因如此,海參不僅是餐桌上的名貴菜肴,也逐漸成為年節之際饋贈親友的上佳禮品。

  然而,一些不法商販瞄準了海參市場的崛起,為謀求暴利,將海參在飽和鹽水中蒸煮、浸泡后再曬干,反復如此加工四五次,1斤海參能加入1斤左右鹽。有的還在加鹽海參中再加糖。這樣加工的海參刺挺拔粗壯,但同樣含有大量糖份。然后再將這些加鹽加糖的海參,以稍低的價格流入市場。

 

春節送禮送海參是明智的,可是您確定您買到的是好海參嗎?

 

  一些消費者不具備辨識海參優劣的專業知識,又貪圖便宜,買了這些加鹽加糖的海參,試問一下,您買海參不管是送人也好,自用也好,不就是圖個健康滋補嗎?可是,這些加了大量鹽和糖的海參,是否真的對人體有益,誰能保證呢?如果您買了劣質海參是送領導、送岳父,無論你的動機是什么,豈不是適得其反嗎?

  有朋友說,雖然經常食用海參,但說到如何辨識海參優劣還真是不清楚。今天小編就給大伙總結一下,到底應該如何挑選好海參。

  

春節送禮送海參是明智的,可是您確定您買到的是好海參嗎?

 

  一看

  如果海參通身呈黑色,一般是被格外處理過的,真正的純淡干刺參應該是呈灰褐色的,而不是烏黑的顏色。

  二摸

  您可以用力握一下干參,如果發軟,說明里面含有雜質,無添加的淡干刺參是比較堅硬的,而且參體上的刺是扎手的。

  三嘗

  如果您不介意,可以舔一下海參,如果有甜味或者很咸的味道,說明是加了糖或者鹽的,純淡干的海參,會有一點很淺的淡咸味。

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